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RESEÑA HISTÓRICA ALIMENTOS PROCESADOS S.A. |
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Alimentos Procesados S.A. es una empresa perteneciente a
Alprosa
fue fundada el 7 de diciembre de 1988, siendo adquirida por
La empresa opera tres unidades de negocio, la primera dedicada a la fabricación de alimentos para consumo humano, para lo cual posee plantas especializadas en Extrusión, Granulado y Mezclado. La segunda unidad de negocios se dedica a la fabricación de alimentos balanceados de consumo animal y Pet Foods para los animales domésticos, contando con sus plantas para éstos fines ubicadas en Arequipa. La tercera unidad de negocios es el Centro Agrícola cuyo centro de operaciones se ubica en la ciudad de Cusco.
En el rubro de alimentos para consumo humano, Alprosa desde sus inicios ha incursionado en la producción y comercialización de alimentos populares fabricados a base de cereales. Hasta el año 1994 producía harina de trigo para panificación y mejoradores de harina. La producción y comercialización de éstos productos se descontinuó a fin de incursionar en otros que tuvieran mayor valor agregado. A la fecha se producen Alimentos Enriquecidos Lácteos y Papillas Infantiles que son alimentos instantáneos dirigidos a la población infantil elaborados a base de cereales y leguminosas que luego de ser sometidos al proceso de extrusión (altas temperaturas en cortos tiempos) son mezclados con azúcar, leche en polvo, vitaminas y minerales. Así también se mantiene la fabricación de Hojuelas de Cebada, ahora enriquecidas con micronutrientes y en algunos casos con leche en polvo de acuerdo a los requerimientos de los clientes.
En
ésta unidad de negocio los principales clientes son programas gubernamentales
de apoyo alimentario, ONGs, e instituciones internacionales. La cobertura
geográfica de las operaciones de Alprosa es a nivel nacional habiendo empezado
a exportar a partir de 1999.
En
la unidad de negocio de alimentos balanceados, se fabrica y comercializa bajo
las marcas Tomasino, D-peso y Supervit, alimentos dirigidos a ganado lechero y
de engorde, cerdos, pollos, avestruces y truchas y camarones (Aqua feed). La
zona de influencia de éste negocio es fundamentalmente el sur del país. Por
otro lado en Pet Foods se fabrica y comercializa
El centro agrícola que es la tercera unidad de negocio, se dedica a la extensión agrícola de cultivos andinos principalmente cebada; para ello se proporciona a los agricultores la semilla, fertilizantes y asesoría técnica a fin de obtener la productividad y calidad requeridas para abastecer a las plantas de alimentos de consumo humano y a terceros.
Es importante destacar que uno de los objetivos de Alprosa es lograr el más alto porcentaje de integración nacional en los productos que elabora a través de la utilización de insumos nacionales y de un permanente proceso de investigación y desarrollo que permita el uso de tecnología de punta para obtener productos de la más alta calidad nutricional con un precio competitivo.
Todos los procesos, desde la recepción de insumos hasta la obtención de productos terminados y su distribución a los consumidores finales, se realizan bajo las estrictas normas del HACCP (Hazard Analisys and Critical Control Points), sistema de aseguramiento de la calidad reconocido internacionalmente, que garantiza la calidad integral de los productos.
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UNIDADES DE NEGOCIO |
LINEAS DE PRODUCION |
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Harina de Trigo |
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Productos de Cebada |
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Mejorador de Harina |
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Alimentos Balanceados |
Alimentos Balanceados |
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Sutuche |
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Pet Foods |
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Centros Agrícola y Pecuarios |
Centro Agrícola |
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Centro de Engorde Vacuno |
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Centro Lechero |
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Centro Avícola |
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Centro Lombricultor |
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Centro Agrícola (Extensión,) |
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Alimentos Infantiles |
Galletas Proteicas |
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Leche en Polvo y Azúcar |
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Complementos de Desayuno |
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Alimentos Infantiles |
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